Perfektes Grillen mit der Heißluftfritteuse: Tipps, Techniken und die besten Tefal Geräte

Kann man in der Heißluftfritteuse auch grillen?

Saftige Steaks, knusprige Bratwürste und perfekt gegrilltes Gemüse - und das ganz ohne Rauch in der eigenen Küche? Mit einer modernen Heißluftfritteuse wird dieser Traum zur Realität. Die innovative Technologie ermöglicht nicht nur fettarmes Frittieren, sondern verwandelt das Gerät in einen vollwertigen Indoor-Grill, der Ihre Lieblingsgerichte das ganze Jahr über gelingen lässt.

Die neue Generation der Tefal Heißluftfritteusen vereint dabei zwei Welten in einem Gerät: Die kraftvolle Heißluftzirkulation sorgt für gleichmäßige Bräunung, während die spezielle Grillplatte aus Aluminium-Druckguss authentische Grillstreifen und köstliche Röstaromen zaubert. Das Beste daran? Sie sparen bis zu 70% Energie im Vergleich zum klassischen Backofen* und müssen nicht lange vorheizen.

Entdecken Sie eine völlig neue Art des Grillens - gesund, praktisch und mit garantiert perfekten Ergebnissen. Ob zarte Fischfilets, saftige Steaks oder knackiges Grillgemüse - mit den richtigen Tipps und Techniken gelingen Ihre Grillgerichte in der Heißluftfritteuse jedes Mal aufs Neue.

Die Tefal Easy Fry & Grill Technologie im Detail

Die innovative Extra Crisp-Technologie der Tefal Easy Fry & Grill Serie basiert auf einem ausgeklügelten System der Heißluftzirkulation, das für eine optimale Temperaturverteilung sorgt. Das Herzstück bildet die hochwertige Grillplatte aus Druckguss-Aluminium, die authentische Grillstreifen und köstliche Röstaromen zaubert.

Die Dual-Technologie ermöglicht präzises Garen bei Temperaturen von 80°C bis 200°C. Dabei sorgen spezielle Grillöffnungen für den kontrollierten Ablauf von Fett und Flüssigkeiten - perfekt für saftiges Fleisch ohne störende Rauchentwicklung in Ihrer Küche.

Mit 8 voreingestellten Programmen meistert die Easy Fry & Grill jede Zubereitungsart: von knusprigen Pommes bis zum perfekt gegrillten Steak. Die antihaftbeschichtete Grillplatte garantiert dabei nicht nur optimale Grillergebnisse, sondern ist auch besonders reinigungsfreundlich.

Fleisch perfekt grillen im Air fryer: Steaks, Würste & Co.

Wie grillt man Steaks in der Heißluftfritteuse?

Saftiges Fleisch aus der Heißluftfritteuse gelingt durch die richtige Kombination von Temperatur und Zeit. Für ein perfektes Medium-Steak heizen Sie die Grillplatte auf 200°C vor und grillen das Fleisch je nach Dicke 4-6 Minuten pro Seite. Die Druckguss-Grillplatte sorgt dabei für authentische Grillstreifen und intensive Röstaromen.

Wie lange braucht eine Bratwurst in der Heißluftfritteuse?

Für perfekt gegarte Bratwürste in der Heißluftfritteuse stechen Sie die Würste vor der Zubereitung mehrmals mit einer Gabel ein, um ein Platzen zu vermeiden.

Die optimale Garzeit für Bratwürste beträgt bei 180°C etwa 12-15 Minuten, mit einmaligem Wenden. Die Tefal Easy Fry & Grill sorgt dank spezieller Druckguss-Grillplatte für authentische Röstaromen und appetitliche Grillstreifen.

Gefrorene Bratwürste benötigen 5-7 Minuten länger. Achten Sie auf ausreichend Platz im Garkorb für gleichmäßige Bräunung. Tipp: Bei dickeren Würsten die Temperatur auf 170°C reduzieren für besonders saftige Ergebnisse.

Wie lange braucht Fleisch in der Heißluftfritteuse?

Die optimale Garzeit in Ihrer Heißluftfritteuse hängt von der Dicke und Art des Fleisches ab. Rinderfilet (2,5 cm) benötigt bei 200°C etwa 10-13 Minuten für medium rare, während ein dünneres Minutensteak schon nach 6-8 Minuten perfekt ist. Für ein saftiges Hähnchenschnitzel rechnen Sie bei 180°C mit 15-17 Minuten.

Achten Sie bei der Zubereitung auf die Fleischdicke: Pro zusätzlichem halben Zentimeter verlängert sich die Garzeit um etwa 2-3 Minuten. Ein Schweinebraten (800g) braucht bei 180°C etwa 45-50 Minuten bis zur optimalen Kerntemperatur.

Die Extra Crisp-Technologie der Tefal Heißluftfritteuse ermöglicht dabei bis zu 40% schnellere Garzeiten als im herkömmlichen Backofen. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Zeit für gleichmäßige Bräunung und kontrollieren Sie die Kerntemperatur mit einem Fleischthermometer für perfekte Ergebnisse.

Lassen Sie das Fleisch vor dem Grillen auf Zimmertemperatur kommen und tupfen Sie es trocken. Ein Tipp von unseren Küchenprofis: Marinieren Sie das Fleisch mindestens eine Minute vor dem Grillen, damit die Aromen optimal einziehen können. Die Antihaftbeschichtung der Grillplatte ermöglicht dabei ein fettarmes Grillen ohne Anhaften.

Fisch und Meeresfrüchte: Grillgenuss ohne Öl

Saftige Fischfilets und zarte Meeresfrüchte gelingen in der Heißluftfritteuse besonders schonend und aromaintensiv. Die spezielle Antihaftbeschichtung der Grillplatte ermöglicht dabei eine fettarme Zubereitung ohne Anhaften - ein deutlicher Vorteil gegenüber der herkömmlichen Fritteuse.

Bei der Zubereitung von Lachs erzielen Sie bei 180°C in 12-15 Minuten perfekte Ergebnisse. Das Fischfilet bleibt innen saftig und entwickelt außen eine appetitliche Kruste mit authentischen Grillstreifen. Garnelen und Scampis benötigen bei gleicher Temperatur nur 6-8 Minuten und überzeugen durch ihre knackige Textur.

Für Dorsch oder Seelachs empfiehlt sich eine etwas niedrigere Temperatur von 170°C bei 10-12 Minuten Garzeit. Ein Tipp unserer Küchenprofis: Bestreichen Sie den Fisch vor dem Grillen leicht mit Zitronensaft - das intensiviert nicht nur den Geschmack, sondern verhindert auch das Austrocknen.

Gemüse aus der Heißluftfritteuse: Knusprig & gesund

Knackiges, vitaminreiches Gemüse mit authentischem Grillgeschmack - die Tefal Easy Fry & Grill macht es möglich. Die antihaftbeschichtete Grillplatte bietet dabei eine fettarme Zubereitung bei vollem Geschmack und sorgt für charakteristische Röstaromen.

Verschiedene Gemüsesorten erfordern unterschiedliche Zubereitungsarten:

• Zucchini und Auberginen: Bei 180°C für 12-15 Minuten, vorher leicht mit Olivenöl bestreichen
• Paprika und Champignons: 175°C für 10-12 Minuten, mit mediterranen Kräutern würzen
• Spargel und Karotten: 170°C für 15-18 Minuten, zwischendurch wenden

Die besten Tefal Heißluftfritteusen zum Grillen

Vergleich: Easy Fry Classic und XXL Modelle

Die Wahl zwischen der Easy Fry & Grill Classic und dem XXL-Modell hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen ab. Mit 4,2 Litern Fassungsvermögen eignet sich die Classic-Version ideal für Haushalte bis zu 6 Personen und überzeugt durch ihr kompaktes Design bei voller Funktionalität.

Das XXL-Modell mit 6,5 Litern bietet dagegen 50% mehr Kapazität und ermöglicht dank der innovativen Flexcook Trennwand das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Gerichte. Die Grillplatte aus Druckguss-Aluminium ist bei beiden Modellen identisch, während das XXL-Modell mit 8 voreingestellten Programmen zusätzliche Komfortfunktionen bietet.

Beide Varianten sparen bis zu 70% Energie im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen der Energieklasse A. Während die Classic-Version durch ihr ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt, bietet das XXL-Modell mehr Flexibilität für größere Familien oder ambitionierte Hobbyköche.

Dual Easy Fry: Zwei Zonen für mehr Flexibilität

Die innovative Dual Easy Fry & Grill revolutioniert das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Gerichte. Mit einem Gesamtvolumen von 8,3 Litern, aufgeteilt in eine XXL-Schublade und eine normale Schublade, ermöglicht sie das synchrone Garen unterschiedlicher Speisen bei individuellen Temperaturen.

Die intelligente Sync-Funktion koordiniert dabei die Garzeiten beider Kammern automatisch, sodass Ihr komplettes Menü zum gleichen Zeitpunkt servierfertig ist. Während Sie in der großen 5,2-Liter-Schublade einen saftigen Sonntagsbraten zubereiten, grillen Sie parallel in der 3,1-Liter-Kammer knackiges Gemüse oder knusprige Beilagen.

Mit 8 voreingestellten Garprogrammen und der präzisen Temperatursteuerung von 40°C bis 200°C meistert die Dual Easy Fry jede kulinarische Herausforderung. Die Extra Crisp-Technologie sorgt in beiden Kammern für gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Grillergebnisse. Ein digitales Display pro Garzone ermöglicht die individuelle Kontrolle über Temperatur und Garzeit.

Grillrezepte in der Tefal App entdecken

Entdecken Sie die Vielfalt des Grillens mit der kostenlosen My Tefal App - Ihrer digitalen Küchenhilfe. Hunderte speziell entwickelte Grillrezepte für Ihre Heißluftfritteuse, wie bspw. Steak mit Pommes frites, mit praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Finden Sie das perfekte Rezept nach verfügbaren Zutaten oder Zubereitungszeit und lassen Sie sich vom praktischen Menüplaner unterstützen, der automatisch Ihre Einkaufsliste erstellt. Profitieren Sie zusätzlich von den Erfahrungen einer aktiven Community und machen Sie das Kochen mit Ihrer Heißluftfritteuse noch vielseitiger.

* Tests mit tiefgefrorenen Pommes Frites im Jahr 2023.