Asiatische Nudelpfanne

Schritte 1 /7

Möhren in feine Streifen schneiden. Paprika, Zwiebeln und Champignons grob würfeln. Instandnudeln grob brechen und mit 300ml kochendem Wasser übergießen und 5min quellen lassen Nudeln abtropfen lassen

Schritte 2 /7

Magerine schmelzen

• 20g Magerine

Schritte 3 /7

Möhren, Paprika und Zwiebeln in den Garbehälter geben und garen

• 2 Möhren
• 1.5 Paprika
• 2 Zwiebeln

Schritte 4 /7

Putenstreifen dazu geben und garen

• 250g Putenstreifen

Schritte 5 /7

Champignons dazu geben und garen

• 150g Champignons

Schritte 6 /7

Abgetropfte Instandnudeln, Kokosmilch, Brühpulver, grüne Currypaste und Knoblauch dazu geben und garen

• 120g Instandnudeln
• 100ml Kokosmilch
• 1.5TL Grüne Currypaste
• 0.5TL Knoblauch
• 1TL Brühpulver

Schritte 7 /7

Gegebenenfalls nachwürzen und mit frischem Koriander bestreuen