Rezept von Tefal

Crostini mit sautierten Kirschtomaten und marinierten Artischocken

Name: Crostini mit sautierten Kirschtomaten und marinierten Artischocken
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 1 /2 ActiFry-Löffel Olivenöl; 1 ActiFry-Löffel Zucker; 1 /2 rote Zwiebel, geschält und fein gehackt; 200g marinierte Artischockenherzen; 800g Kirschtomaten; 4 ActiFry-Löffel geröstete Pinienkerne; 1 ActiFry-Löffel Pesto; Salz, Pfeffer; 4 Scheiben Landbrot; 4 Knoblauchzehen

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Gesamtzeit 23 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
13 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (3)

Zutaten

4 Personen

1 /2 ActiFry-Löffel Olivenöl
1 ActiFry-Löffel Zucker
1 /2 rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
200 g marinierte Artischockenherzen
800 g Kirschtomaten
4 ActiFry-Löffel geröstete Pinienkerne
1 ActiFry-Löffel Pesto
Salz, Pfeffer
4 Scheiben Landbrot
4 Knoblauchzehen

Zubereitung

Schritte 1 /3

Geben Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in die ActiFry-Pfanne: Tomaten, Artischockenherzen, Pinienkerne, Pesto, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker. Geben Sie die Zwiebel im hinteren Teil der Pfanne zu, gegenüber dem Stiel. Schließen Sie den Deckel.

Schritte 2 /3

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.

Schritte 3 /3

Rösten Sie die Brotscheiben. Reiben Sie sie mit Knoblauch ein. Geben Sie die Tomaten-Artischocken-Mischung auf das geröstete Brot, das den Saft aufsaugt.