Gebrannte Mandeln
- Gesamtzeit 1 Std. 20 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 15 Min.
Backen - 1 Std.
Abkühlen
Zutaten
1 Person
200 g Mandeln (nicht blanchiert)
70 g Zucker
1 TL Zimt
2 EL Wasser
1 Prise Kardamom
Zubehör
Paddle
Zubereitung
Schritte 1 /5
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen
Schritte 2 /5
Nun die Mandeln in die Actifry, dabei gleichmäßig um den Rührarm verteilen
Schritte 3 /5
Deckel schließen und Actifry starten: Menu manuell, Temperatur 200°C, Dauer 15 Min
Schritte 4 /5
Das Gerät im Blick behalten. Wenn die Mandeln schon vor Ablauf der Zeit karamellisieren, sollten sie in eine Auflaufform oä geschüttet werden und auskühlen.
Schritte 5 /5
Guten Appetit