Gegrillte Thunfisch-Poke-Schüssel

Schritte 1 /4

Vermengen Sie die Zutaten für die Marinade in einem Gefäß. Fügen Sie die Thunfischsteaks hinzu und mischen Sie sie vorsichtig. Zugedeckt 15 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.

• 3EL Reisessig
• Pfeffer
• 10g Frischer Ingwer (1 Stück, ca. 1 cm)
• Scharfe Sauce
• 2EL Sesamöl
• 6cl Sojasauce
• 330g Thunfischsteaks (ca. 2 Stück)

Schritte 2 /4

Legen Sie die marinierten Thunfischsteaks in das Gerät mit dem Teller. Starten Sie den Kochvorgang.

Schritte 3 /4

Überprüfen Sie die Garzeit und starten Sie den Kochvorgang gegebenenfalls erneut.

Schritte 4 /4

Die gegrillten Thunfischsteaks auf ein Schneidebrett legen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden. Verteilen Sie den vorgekochten Sushi-Reis auf 6 Schalen. Richten Sie den Thunfisch gleichmäßig darauf an. Richten Sie die Avocado, die Zwiebeln, die Mango und die Edamame um den Thunfisch in jeder Schüssel an. Mit Sesamsamen, frischem Koriander und Gemüsestreifen bestreuen. Guten Appetit.

• 500g Vorgekochter Sushi-Reis
• 2 Kleine Avocados (entsteint und in Scheiben geschnitten)
• 20g Gehackte rote Zwiebel
• 200g Gewürfelte Mango
• 80g Edamame (Sojabohnen), geschält und gekocht
• 4EL Gehackter frischer Koriander
• 1EL Schwarzer und weißer Sesam
• Scheibe Von Rettich, Gurke, Rotkohl oder Karotte