Gemüsepommes mit Feta-Creme

Schritte 1 /5

Den Zitronendip zubereiten. In einer Schüssel den Feta zerbröseln und den griechischen Joghurt hinzufügen. Mischen und die abgeriebene Schale einer Zitrone und die gehackte Minze hinzufügen. Salzen und pfeffern und erneut mischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

• 150g 150 g griechischer Joghurt
• 150g Schale von 1 geriebenen Zitrone
• 1 2 Esslöffel gehackte Minze
• 2EL Salz und Pfeffer
• Salt and pepper

Schritte 2 /5

Das gesamte Gemüse in 1 cm dicke Chips schneiden. Das Gemüse in 3 verschiedene Behälter geben und das Öl darauf verteilen. Den Koriander zu den Süßkartoffeln, den Oregano zu den Rüben und den Thymian zu den Kartoffeln geben. Den Inhalt jedes Behälters gründlich mischen.

• 500g Süßkartoffeln
• 500g Lange weiße Rüben
• 500g Kartoffeln
• 15ml Olivenöl
• 2EL Koriander-Pulver
• 2EL Oregano
• 2EL Thymian

Schritte 3 /5

Die Süßkartoffelpommes mit dem Standardeinsatz in die Easy Fry-Pfanne geben. Das Programm FRITES bei 200 °C für 15 Minuten einschalten. Nach der Hälfte der Garzeit das Blech herausnehmen und die Pommes frites umrühren. Weitergaren. Nach dem Garen die Süßkartoffelpommes herausnehmen und mit Salz würzen.

• Salz und Pfeffer

• Regular Grid

Schritte 4 /5

Den Vorgang für jedes Gemüse wiederholen.

Schritte 5 /5

Die Pommes frites auf Tellern anrichten. Mit dem Zitronendip servieren.