Kartoffeln mit Champignons

Schritte 1 /3

Rührarm einsetzen. Kartoffeln mit Öl, Kreuzkümmel und Salz verrühren und in den Behälter geben. Haube schließen. 25 Min.

• 900g Kartoffeln, überwiegend festkochend, in kleinen Würfeln (ca. 1-1,5 cm)
• 1 Dosierlöffel Öl
• 1 Dosierlöffel Kreuzkümmel, gemahlen
• 2TL Salz

Schritte 2 /3

Weißwein zugeben. 10 Minuten

Schritte 3 /3

Champignons, Zwiebeln, Milch, Creme Fraiche und Cayennepfeffer zugeben und gut umrühren. 20 Minuten.

• 400g Champignons in Scheiben
• 100g Zwiebeln, gewürfelt
• 300ml Milch
• 1EL Cayenne-Pfeffer gemahlen
• 2Becher Creme Fraiche