Panini
- Gesamtzeit 1 Std. 18 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 8 Min.
Backen - 55 Min.
Abkühlen
Kompatible Geräte (4)
Zutaten
6 Personen
300 ml Wasser
10 g frische Hefe
1 TL Zucker oder Backmalz
25 g Olivenöl
2 TL Salz
550 g Mehl
Zubereitung
Schritte 1 /3
Aus den Zutaten im TM einen Hefteig herstellen und 40min gehen lassen
Schritte 2 /3
Aus dem Teig entsprechend viele Paninis formen und vor dem backen mit Olivenöl-Wassergemisch (1TL/1TL) bestreichen
Schritte 3 /3
Optigrill auf 210C vorheizen und ca.8-10 min backen
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