Pfannkuchen mit Hafer und Zimt
- Gesamtzeit 13 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 3 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
20 Stücke
30 cl Milch
2 Ei
30 g Butter
20 g Streuzucker
2 g Salz
100 g Haferflocken
150 g Mehl
1 Beutel Backpulver
1 TL Gemahlener Zimt
Zubehör
Pancake plates
Zubereitung
Schritte 1 /5
Geben Sie die Zutaten in folgender Reihenfolge in einen schmalen Behälter: Milch, Eier, Butter, Zucker, Salz, Haferflocken, Mehl, Backpulver und Zimt.
Schritte 2 /5
Mit einem Stabmixer oder Pürierstab pürieren, bis alles glatt ist. Die Mischung wird nach dem Mischen leicht klumpig bleiben, was normal ist und den Pfannkuchen eine angenehme Textur verleiht.
Schritte 3 /5
Heizen Sie Ihr Gerät vor.
Schritte 4 /5
Füllen Sie die Förmchen zu drei Vierteln voll.
Schritte 5 /5
Aus den Gläsern nehmen und sofort servieren.