Rezept von Tefal

Pfannkuchen mit Hafer und Zimt

Name: Pfannkuchen mit Hafer und Zimt
Total time: 13 min
Yield: 20
Ingredients: 30cl Milch; 2 Ei; 30g Butter; 20g Streuzucker; 2g Salz; 100g Haferflocken; 150g Mehl; 1Beutel Backpulver; 1TL Gemahlener Zimt

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Gesamtzeit 13 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
3 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

20 Stücke

30 cl Milch
2 Ei
30 g Butter
20 g Streuzucker
2 g Salz
100 g Haferflocken
150 g Mehl
1 Beutel Backpulver
1 TL Gemahlener Zimt

Zubehör

Pancake Platten

Zubereitung

Schritte 1 /5

Geben Sie die Zutaten in folgender Reihenfolge in einen schmalen Behälter: Milch, Eier, Butter, Zucker, Salz, Haferflocken, Mehl, Backpulver und Zimt.

30cl Milch
2 Ei
30g Butter
20g Streuzucker
2g Salz
100g Haferflocken
150g Mehl
1Beutel Backpulver
1TL Gemahlener Zimt

Schritte 2 /5

Mit einem Stabmixer oder Pürierstab pürieren, bis alles glatt ist. Die Mischung wird nach dem Mischen leicht klumpig bleiben, was normal ist und den Pfannkuchen eine angenehme Textur verleiht.

Schritte 3 /5

Heizen Sie Ihr Gerät vor.

Schritte 4 /5

Füllen Sie die Förmchen zu drei Vierteln voll.

Schritte 5 /5

Aus den Gläsern nehmen und sofort servieren.