Poffertjes

Schritte 1 /4

Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen. Fügen Sie die Milch, die Butter und das Ei hinzu. Mischen, bis ein glatter Teig entsteht.

• 50g Buchweizenmehl
• 50g Spezielles Teigmehl
• 2g Salz
• 10g Streuzucker
• 1TL Backpulver
• 7cl Milch
• 20g Butter
• 1 Ei

Schritte 2 /4

Heizen Sie Ihr Gerät vor.

Schritte 3 /4

Gießen Sie einen Esslöffel des Teigs in die einzelnen Formen auf dem Teller.

Schritte 4 /4

Aus der Form nehmen und warm mit Butter servieren. Mit Puderzucker bestäuben.