Spinnennetz-Kürbismuffins
- Gesamtzeit 1 Std. 15 Min.
- 30 Min.
Zubereitung - 30 Min.
Backen - 15 Min.
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Zutaten
2 Ladungen
4 Eier
200 g Mehl
100 g Geschmolzene Butter
150 g Zucker
400 g Kürbispüree
100 g Gemahlene Mandeln
2 Backpulver
Zimt
200 g Puderzucker
Zitronensaft
Orangene Lebensmittelfarbe
12 Schokolade
Zubehör
Form für 6 muffins PROflex
Zubereitung
Schritte 1 /6
Schmelzen Sie die Butter in der antihaftbeschichteten Aluminiumform mit dem vorgesehenen Programm. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte für die folgenden Ladungen.
Schritte 2 /6
Verquirlen Sie die Eier mit dem Zucker in einer Rührschüssel, geben Sie dann das Mehl, das Backpulver, die gemahlenen Mandeln, eine Prise Zimt und die geschmolzene Butter hinzu. Fügen Sie das Kürbispüree hinzu und verrühren alles.
Schritte 3 /6
Geben Sie die Mischung in die Backform und starten Sie das Programm. Wiederholen Sie die Schritte für den restlichen Teig.
Schritte 4 /6
Vermischen Sie den Puderzucker mit der Lebensmittelfarbe und einigen Tropfen Zitronensaft in einer Schüssel. Verteilen Sie die Glasur auf dem Kuchen und lassen Sie diese 15 Minuten trocknen.
Schritte 5 /6
Schmelzen Sie die Schokolade in der antihaftbeschichteten Aluminiumform und wiederholen Sie die Schritte.
Schritte 6 /6
Geben Sie die Schokolade in einen Spritzbeutel und zeichnen Sie damit auf den Muffins ein Spinnennetz.