*Tofu nuggets

Schritte 1 /6

Schneiden Sie den Tofu je in nuggetgroße Stücke.

• 400g Geräucherter Tofu

Schritte 2 /6

Mischen Sie das Mehl, Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einem großen Gefäß. Nach und nach die Milch dazugeben und mit dem Schneebesen verrühren, bis die Masse glatt ist. Die Tofuteile hinzugeben. Gut mischen, um sie mit dem Teig zu überziehen. Legen Sie die beschichteten Tofustücke nacheinander auf einen mit Panko-Paniermehl gefüllten Teller. Gut mit Paniermehl bestreuen.

• 400g Geräucherter Tofu
• 80g Mehl
• 1TL Paprikapulver
• 1TL Knoblauchpulver
• 10cl Milch
• 80g Panko-Paniermehl

Schritte 3 /6

Stellen Sie die Nuggets in das Gerät mit der Platte. Starten Sie den Kochvorgang.

Schritte 4 /6

Drehen Sie sie nach der Hälfte der Garzeit um, bis sie außen goldbraun und knusprig sind.

Schritte 5 /6

Mischen Sie in der Zwischenzeit alle Zutaten für die Sauce. Beiseite stellen.

• 100g Erdnussbutter
• 1abgeriebene Schale Limettenschale
• 1EL Sojasauce
• 2EL Wasser

Schritte 6 /6

Sofort servieren.