Trockenobst

Schritte 1 /4

Die Zitronenhälfte auspressen und den Saft in eine kleine Schüssel mit kaltem Wasser geben.

Schritte 2 /4

Den Apfel waschen, das Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen und dann so fein wie möglich schneiden (ca. 2 mm), am besten mit einer Mandoline. Tauchen Sie die Scheiben nach und nach in das Zitronenwasser und tupfen Sie sie dann auf einem sauberen Geschirrtuch oder einem Blatt Küchenpapier trocken.

Schritte 3 /4

Legen Sie sie dicht nebeneinander auf beide Roste Ihres Easy Fry Oven & Grill, ohne dass sie sich überlappen. Legen Sie die Roste auf den oberen und mittleren Einlegeboden. Schließen Sie die Tür.

Schritte 4 /4

Stellen Sie im Modus DÖRREN die Temperatur auf 60 °C und die Garzeit auf 6 Stunden ein. Nach Beendigung des Programms die Beschaffenheit der Äpfel prüfen und bei Bedarf weitere 1 bis 2 Stunden dörren, bis sie knackig sind.