Rezept von Tefal

*Plant-based drink with yellow peas

Name: *Plant-based drink with yellow peas
Total time: 32 min
Yield: 2
Ingredients: 30g Ungekochte gelbe Erbsen (ca. 60 g gekocht); 38cl Wasser; 1Prise Salz; 1TL Extrafeiner Zucker

-/5 -

Gesamtzeit 32 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
22 Min.
Abkühlen
5 Min.

Kompatible Geräte (1)

Blend Up BL19H4

Zutaten

2 Personen

30 g Ungekochte gelbe Erbsen (ca. 60 g gekocht)
38 cl Wasser
1 Prise Salz
1 TL Extrafeiner Zucker

Zubehör

Feldflasche 400 mL
Feldflasche 700 mL

Zubereitung

Schritte 1 /4

Spülen Sie die gelben Erbsen in kaltem Wasser ab. Bringen Sie die gelben Erbsen in einem Topf mit Wasser zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und köcheln Sie 20 Minuten lang, bis die Erbsen gar sind. Abgießen und abkühlen lassen.

30g Ungekochte gelbe Erbsen (ca. 60 g gekocht)

Schritte 2 /4

Geben Sie alle Zutaten in die Maschine, angefangen mit den gelben Erbsen. Schrauben Sie die Klingen auf die OTG-Flasche und befestigen Sie sie an der Basis. Vermischen!

30g Ungekochte gelbe Erbsen (ca. 60 g gekocht)
38cl Wasser
1Prise Salz
1TL Extrafeiner Zucker

Schritte 3 /4

Sieben Sie die Mischung durch einen Pflanzenmilchbeutel oder ein Seihtuch, um eine glatte, rückstandsfreie Flüssigkeit zu erhalten. Verwenden Sie die Rückstände, die als „Okara“ bekannt sind, zur Herstellung von Keksen, Brot- oder Kuchenteig, Keksen, Müsli, Falafel, Streuseln, usw.

Schritte 4 /4

Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Vor jedem Gebrauch schütteln.