Gemüsebeilage alla Italiana - Rezepte Actifry Original 1kg | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Gemüsebeilage alla Italiana

Bewertung mit 4 Sternen (Durchschnitt)

-/5 -

  • Gesamtzeit 50 Min.
  • Zubereitung
    20 Min.
  • Backen
    30 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1 gehackte Zwiebel

  • 1 Aubergine, in kleine Würfel geschnitten

  • 2 gelbe Paprika, geschält, entkernt und in Streifen geschnitten

  • 3 ActiFry-Dosierlöffel Olivenöl

  • 400 g grüne Bohnen extra fein, in 5 Stücke geschnitten

  • 300 g Romanesco (Röschen)

  • 2 zerdrückte Knoblauchzehen

  • 100 g schwarze Oliven, entsteint und klein geschnitten

  • 1 Bund Basilikum

  • Salz und Pfeffer

  • 2 Gläser Wasser

Zubereitung

Schritte 1 /7

Zwiebeln, Auberginen, Paprika und Öl in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 2 /7

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 3 /7

Bohnen, Romanesco und zerdrückten Knoblauch hinzufügen.

Schritte 4 /7

Würzen und Wasser hinzugeben.

Schritte 5 /7

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 6 /7

Oliven und Basilikum hinzufügen.

Schritte 7 /7

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.