Rezept von Tefal

Glutenfreie panierte Hühnerfilets

Name: Glutenfreie panierte Hühnerfilets
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 240g Glutenfreies Paniermehl; 120g Glutenfreies Panko-Paniermehl; 2TL Knoblauchpulver; 2TL Getrocknete Petersilie; 1TL Salz; 4 Große Eier; 900g Hähnchenstreifen; 9cl Olivenöl

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Gesamtzeit 35 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
20 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

8 Personen

240 g Glutenfreies Paniermehl
120 g Glutenfreies Panko-Paniermehl
2 TL Knoblauchpulver
2 TL Getrocknete Petersilie
1 TL Salz
4 Große Eier
900 g Hähnchenstreifen
9 cl Olivenöl

Zubehör

Grill

Zubereitung

Schritte 1 /4

In einer großen Schüssel Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Petersilie und Salz vermischen. Geben Sie die Eier in eine zweite Schüssel und schlagen Sie sie mit einer Gabel auf.

Schritte 2 /4

Legen Sie das reguläre Gitter in den Garkorb. Ein Blatt Backpapier auf den Teller legen. Panieren Sie die Hähnchenstreifen, indem Sie sie erst in die Eier und dann in die Paniermehlmischung legen. Legen Sie die Hälfte der panierten Streifen nach und nach auf den Bogen mit Backpapier.

Schritte 3 /4

Stellen Sie den Modus NUGGETS auf 10 Minuten ein. Die Hähnchenstreifen nach der Hälfte der Garzeit umdrehen.