Halloumi und Falafel

Schritte 1 /7

Schälen Sie den Knoblauch und die Zwiebel und hacken Sie sie fein. Kräuter waschen und hacken.

• 3Zweig Petersilie
• 6Zweig Koriander
• 2Zehe Knoblauch
• 2 Zwiebeln

Schritte 2 /7

Kichererbsen, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel und Tahin in einer großen Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben und glatt rühren. Die Mischung zu Kugeln formen.

• 350g Kichererbsen aus der Dose
• 3Zweig Petersilie
• 6Zweig Koriander
• 2TL Kreuzkümmel
• 2EL Tahini
• Salz, Pfeffer
• 2Zehe Knoblauch
• 2 Zwiebeln

Schritte 3 /7

Den Halloumi gut abtrocknen und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

• 230g Halloumi

Schritte 4 /7

Schalten Sie das Gerät ein. Garkorb 1 einschalten. Wählen Sie das Programm MANUELL bei 190°C für 15 Minuten. Garkorb 1 mit Backpapier auslegen und die Falafel darauf verteilen. Die Falafel mit Öl bepinseln. Garkorb 2 einschalten. Wählen Sie das Programm MANUELL bei 180°C für 12 Minuten. Die Halloumi-Scheiben in Garkorb 2 geben. Die Scheiben mit Öl bepinseln.

• 1EL Olivenöl

Schritte 5 /7

Drücken Sie SYNC, damit beides gleichzeitig fertig gegart wird. Drücken Sie START, um beide Garvorgänge einzustellen.

Schritte 6 /7

Nach der Hälfte der Garzeit die Falafel und die Halloumi-Scheiben umdrehen.

Schritte 7 /7

Die Falafel mit dem Halloumi servieren. Mit Zitronenschalen beträufeln und mit einem Salat servieren.

• abgeriebene Schale Zitrone