Rezept von Tefal

Honig-Hähnchen mit Hoisin-Sauce

Name: Honig-Hähnchen mit Hoisin-Sauce
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 12g Hoisin-Sauce; 12g Honig; 1 Limette; 6cl Süße Sojasauce; 20g Frischer Ingwer; 2Zehe Knoblauch; 8 Hähnchen

5/5 -

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Gesamtzeit 35 Min.

Zubereitung
20 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
5 Min.

Kompatible Geräte (3)

Zutaten

8 Personen

12 g Hoisin-Sauce
12 g Honig
1 Limette
6 cl Süße Sojasauce
20 g Frischer Ingwer
2 Zehe Knoblauch
8 Hähnchen

Zubehör

Grill

Zubereitung

Schritte 1 /3

In einer Schüssel die Hoisin-Sauce mit dem Honig, dem Limettensaft, der süßen Sojasauce, dem geschälten und geriebenen Ingwer und dem geschälten und gehackten Knoblauch vermischen. Die Hähnchenfilets 15 Minuten lang in der Mischung marinieren.

12g Hoisin-Sauce
12g Honig
1 Limette
6cl Süße Sojasauce
20g Frischer Ingwer
2Zehe Knoblauch
8 Hähnchen

Schritte 2 /3

Setzen Sie die Grillplatte in das Gerät ein und heizen Sie sie im Modus GRILLEN bei 200 °C 15 Minuten lang auf. Die Hähnchenfilets abtropfen lassen und für 5 Minuten auf den Grill legen. Wenden und 5 Minuten weitergaren.

Schritte 3 /3

Für die selbstgemachte Hoisin-Sauce die folgende Mischung 4 Minuten lang auf kleiner Flamme erhitzen: 120 ml gesalzene Sojasauce, 6 g Erdnussbutter, 2 Esslöffel Honig, 60 ml Apfelessig, 2 Teelöffel Fünf-Gewürze-Mischung, 60 ml Sesamöl, 2 Prisen gemahlener Chili.