Makkaroni Gratin

Schritte 1 /8

Ofen auf 230 °C vorheizen.

Schritte 2 /8

Die Garnelen schälen. Die Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Den Spargel in Stücke schneiden, mit Wasser in die Ingenio-Stielkasserolle geben, mit Ingenio-Glasdeckel verschließen und weich kochen, dann beiseite stellen.

• 8 Garnelen
• 4 Stangen Spargel
• ½ Zwiebel

Schritte 3 /8

Die Butter in einer Ingenio-Pfanne erhitzen und die Zwiebel anbraten. Die Garnelen mit in die Pfanne geben und weiterbraten.

• 3EL Butter

Schritte 4 /8

Dann mit Mehl bestreuen. Weiterkochen, bis die Textur schmilzt.

• 6EL Mehl

Schritte 5 /8

Wasser in einer Ingenio-Kasserolle aufkochen und die Makkaroni darin kochen. Sobald die Makkaroni durchgekocht sind, sie mit dem Spargel und der Milch zu den Garnelen geben.

• 120g Makkaroni
• 4 Gläser Milch

Schritte 6 /8

Mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit Käse bestreuen.

• 60g Käse
• etwas Pfeffer
• 1Prise Salz

Schritte 7 /8

Die Pfanne mithilfe des abnehmbaren Griffs in den vorgeheizten Ofen stellen, den Griff wieder abnehmen und 15 Minuten backen, bis der Käse goldgelb ist.

Schritte 8 /8

Direkt in der Ingenio-Pfanne servieren.