Mini-Bananen-Pfannkuchen mit Kakaobohnensplittern, in der ActiFry zubereitet - Rezepte Actifry Express 1kg | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Mini-Bananen-Pfannkuchen mit Kakaobohnensplittern, in der ActiFry zubereitet

ratings.3.4

3.4/5 -

  • Gesamtzeit 25 Min.
  • Zubereitung
    20 Min.
  • Backen
    5 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 3 nicht zu reife Bananen

  • 20 g Kakaobohnensplitter

  • 7 Blätter Brickteig

  • 1 verquirltes Ei

  • 80 ml Magermilch

  • 75 g Schokolade 70%

Zubereitung

Schritte 1 /8

Die Bananen in 1 cm dicke Stücke schneiden.

Schritte 2 /8

Die Brickblätter vierteln.

Schritte 3 /8

Einige Kakaobohnensplitter in die Mitte des Blattes streuen und ein Bananenstück dazulegen.

Schritte 4 /8

Die beiden gegenüberliegenden Seiten des Teigs zusammenfalten, anschließend die anderen beiden Seiten zusammenfalten und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Schritte 5 /8

Die Pfannkuchen mit der Nahtstelle nach unten in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 6 /8

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 7 /8

In der Zwischenzeit die Milch erhitzen und die Schokolade einrühren.

Schritte 8 /8

Mit dem Mixer verrühren, um eine homogene Soße zu erhalten.

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