Rezept von Tefal

Pfannkuchenteig mit Chiasamen

Name: Pfannkuchenteig mit Chiasamen
Total time: 36 min
Yield: 2
Ingredients: 30g warmes Wasser; 10g Chiasamen; 5g Streuzucker; 15cl Mandelgetränk auf pflanzlicher Basis; 7.5cl Wasser; 50g Mehl; 10g Geschmolzenes, geruchsneutrales Kokosnussöl

-/5 -

Gesamtzeit 36 Min.

Zubereitung
4 Min.
Backen
22 Min.
Abkühlen
10 Min.

Kompatible Geräte (1)

Blend Up BL19H4

Zutaten

2 Personen

30 g warmes Wasser
10 g Chiasamen
5 g Streuzucker
15 cl Mandelgetränk auf pflanzlicher Basis
7.5 cl Wasser
50 g Mehl
10 g Geschmolzenes, geruchsneutrales Kokosnussöl

Zubehör

Feldflasche 400 mL
Feldflasche 700 mL

Zubereitung

Schritte 1 /4

Zutaten vorbereiten. In einem kleinen Behälter die Chiasamen mit Wasser vermischen und 10 Minuten ruhen lassen. Regelmäßig umrühren.

30g warmes Wasser
10g Chiasamen
5g Streuzucker
15cl Mandelgetränk auf pflanzlicher Basis
7.5cl Wasser
50g Mehl
10g Geschmolzenes, geruchsneutrales Kokosnussöl

Schritte 2 /4

Geben Sie alle Zutaten in die Maschine, beginnend mit den gequollenen Chiasamen. Schrauben Sie die Klingen auf die OTG-Flasche und befestigen Sie sie an der Basis. Vermischen!

30g warmes Wasser
10g Chiasamen
5g Streuzucker
15cl Mandelgetränk auf pflanzlicher Basis
7.5cl Wasser
50g Mehl
10g Geschmolzenes, geruchsneutrales Kokosnussöl

Schritte 3 /4

Wenn der Teig zu dick erscheint, fügen Sie etwas Wasser hinzu.

7.5cl Wasser

Schritte 4 /4

Erhitzen Sie eine Crêpe-Pfanne und fetten Sie sie leicht mit Kokosnussöl ein. Geben Sie etwas Teig in die Mitte der Form und verteilen Sie ihn. Auf jeder Seite 2 Minuten anbraten. Mit hausgemachter Marmelade oder Ahornsirup servieren.