Pfirsiche in Sirup, Kokosmakronen

Schritte 1 /5

Das Eiweiß steif schlagen. Die Kokosraspel und den Agavendicksaft einrühren. Mit den Händen sanft zu Kugeln formen. Auf den Aufsatz legen. Kalt stellen.

• 120g Kokosraspel
• 2 Eiweiß
• 3 ActiFry-Löffel Agavendicksaft

Schritte 2 /5

Die Pfirsiche mit Wasser und Agavendicksaft in den ActiFry-Garbehälter geben. Gewürze zugeben. Den Deckel schließen, ohne den Aufsatz.

• 8 Pfirsiche guter Größe, geviertelt
• 350ml Wasser
• 3 ActiFry-Löffel Agavendicksaft
• 1 Sternanis
• 1 Zimtstange
• 1 Vanillestange

Schritte 3 /5

Die ActiFry auf die angegebene Zeit einstellen und die erste Garstufe starten.

Schritte 4 /5

Wenn der Timer ertönt, den Aufsatz mit den Kokosmakronen hineingeben und die zweite Garstufe starten.

Schritte 5 /5

Das Pfirsichkompott warm oder kalt zu den Kokosmakronen servieren.