Pizzateig

Schritte 1 /5

Die Hefe in Wasser in der Schüssel der Maschine 10 Minuten lang auflösen.

• 250ml Wasser
• 14g frische Hefe

• Knethaken

Schritte 2 /5

Geben Sie das Mehl, das Olivenöl und das Salz in die Schüssel und drücken Sie auf "Start".

• 250ml Wasser
• 14g frische Hefe
• 400g Mehl
• 30ml Olivenöl
• 1TL Salz

• Knethaken

Schritte 3 /5

Den Teig zu einer Kugel formen, mit einem Geschirrtuch abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritte 4 /5

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor.

Schritte 5 /5

Rollen Sie den Teig aus und belegen Sie ihn mit den Zutaten Ihrer Wahl. Die Pizza bei 180 Grad 15 Minuten lang backen.