Rezept von Tefal

Süßkartoffel- und Schwarze-Bohnen-Taschen

Name: Süßkartoffel- und Schwarze-Bohnen-Taschen
Total time: 26 min
Yield: 7
Ingredients: 1 Blätterteig; 50g Süßkartoffeln; 100g Schwarze Bohnen; 2EL Koriander; 0.25 Rote Zwiebel; 1TL Knoblauchpulver; 0.5TL Süße Chilisauce; 1EL Tomatenmark; 1EL Olivenöl; 2Prise Salz

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Gesamtzeit 26 Min.

Zubereitung
20 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

7 Stücke

1 Blätterteig
50 g Süßkartoffeln
100 g Schwarze Bohnen
2 EL Koriander
0.25 Rote Zwiebel
1 TL Knoblauchpulver
0.5 TL Süße Chilisauce
1 EL Tomatenmark
1 EL Olivenöl
2 Prise Salz

Zubehör

Empanadas Platten

Zubereitung

Schritte 1 /6

Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und mischen Sie sie gut.

1 Blätterteig
50g Süßkartoffeln
100g Schwarze Bohnen
2EL Koriander
0.25 Rote Zwiebel
1TL Knoblauchpulver
0.5TL Süße Chilisauce
1EL Tomatenmark
1EL Olivenöl
2Prise Salz

Schritte 2 /6

Geben Sie 1 Esslöffel der Mischung in Form einer Quenelle in die Mitte jeder Scheibe.

Schritte 3 /6

Falten Sie den Teig um, um die Tasche zu formen, drücken Sie die Ränder nach unten und drücken Sie die Oberseite der Tasche leicht mit der Hand flach.

Schritte 4 /6

Heizen Sie Ihr Gerät vor.

Schritte 5 /6

Legen Sie die Taschen in das Gerät. Backen Sie sie, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritte 6 /6

Prüfen Sie, ob die Waffeln durchgebacken sind und starten Sie gegebenenfalls erneut.