Rezept von Tefal

Samosas mit Schokolade und Bananen

Name: Samosas mit Schokolade und Bananen
Total time: 49 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Bananen, nicht zu reif; 6 Blätter Brickteig; 30g Kakaopulver; 2 Eier, geschlagen; 15cl Milch; 150g Schokolade mit 70 % Kakaoanteil; Neutrales Speiseöl

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Gesamtzeit 49 Min.

Zubereitung
30 Min.
Backen
19 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (3)

Zutaten

6 Personen

2 Bananen, nicht zu reif
6 Blätter Brickteig
30 g Kakaopulver
2 Eier, geschlagen
15 cl Milch
150 g Schokolade mit 70 % Kakaoanteil
Neutrales Speiseöl

Zubereitung

Schritte 1 /6

Schneiden Sie die Bananen in ca. 1 cm dicke Scheiben.

Schritte 2 /6

Bepinseln Sie jedes Brickteigblatt mit Öl. Schneiden Sie die Brickteigblätter längs in 4 Streifen.

Schritte 3 /6

Geben Sie ein wenig Kakaopulver und eine Scheibe Banane in die Mitte eines jeden Blatts. Falten Sie den Teig zu Samosas und bepinseln Sie diese mit geschlagenem Ei.

Schritte 4 /6

Legen Sie die Samosas vorsichtig in die Pfanne. Schließen Sie den Deckel.

Schritte 5 /6

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.

Schritte 6 /6

In der Zwischenzeit erwärmen Sie die Milch und geben die Schokolade zu. Rühren Sie um, bis eine geschmeidige Sauce entsteht.