Fisch mit Sauerkraut

Schritte 1 /5

Das Sauerkraut mit Weißwein und Wacholderbeeren in den Garbehälter geben. Den Deckel schließen, ohne den Aufsatz.

• 1kg Gekochtes Sauerkraut
• 10cl Weißwein
• 1TL Wacholderbeeren

Schritte 2 /5

Die ActiFry auf die angegebene Zeit einstellen und die erste Garstufe starten.

Schritte 3 /5

Die Seehechtfilets ausbreiten, mit einer Zitronenscheibe und etwas Dill belegen, aufrollen und mit einem Zahnstocher feststecken. Auf den Aufsatz mit den Garnelen legen. Leicht salzen. Vor dem Garen kalt stellen.

• 6 Seehecht
• 6 Garnelen
• 1 Zitrone, in runde Scheiben geschnitten
• 2 Gehackter Dill
• Salz

Schritte 4 /5

Wenn der Timer ertönt, den Aufsatz mit den Fischstücken und den Garnelen hineingeben und die zweite Garstufe starten.

• 6 Seehecht
• 6 Garnelen

Schritte 5 /5

Den Fisch mit Sauerkraut und Salzkartoffeln servieren.