Gluten- und laktosefreier Apfel-Buchweizen-Kuchen

Schritte 1 /4

Die Äpfel schälen und in große Würfel schneiden.

• 3 Äpfel

Schritte 2 /4

In einer Rührschüssel die Eier und den Zucker steif schlagen.

• 4 Eier
• 100g Brauner Zucker

Schritte 3 /4

Mit einem Holzlöffel vorsichtig das Mehl, das Backpulver, den Zimt, das Olivenöl und die Apfelwürfel unterheben.

• 180g Buchweizenmehl
• 8g Glutenfreies Backpulver
• 1TL Zimt
• 50g Olivenöl

Schritte 4 /4

Die Mischung in die antihaftbeschichtete Form geben und Programm starten.