Holländischer Salat mit Croutons und gebratenen Nüssen

Schritte 1 /17

Eier direkt in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 2 /17

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 3 /17

Eier in kaltes Wasser tauchen, pellen und abkühlen lassen.

Schritte 4 /17

Petersilienstängel waschen, trocknen und Blätter vom Stiel abpflücken.

Schritte 5 /17

Rinde der Brotscheiben abschneiden und letztere würfeln.

Schritte 6 /17

Brotstückchen zusammen mit einem ActiFry-Dosierlöffel Öl in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 7 /17

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 8 /17

Petersilie dazugeben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 9 /17

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 10 /17

Cashewnüsse und Haselnüsse dazugeben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 11 /17

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 12 /17

Äußere Blätter des Kopfsalates entfernen. Restliche Blätter ablösen, harte Teile entfernen und in kaltem Wasser gründlich waschen.

Schritte 13 /17

Salatblätter gut abtropfen lassen.

Schritte 14 /17

Tomaten und Eier achteln.

Schritte 15 /17

Cornichons vierteln und Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Schritte 16 /17

Restliches Öl, Senf, Zwiebel, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer zu einer Sauce vermischen.

Schritte 17 /17

Zutaten hübsch auf dem Salat anrichten und genießen.