Kastanienmehl-Muffins

Schritte 1 /6

Die 2 Mehlsorten und das Backpulver zusammen sieben.

• 150g Buchweizenmehl

Schritte 2 /6

In einer großen Schüssel die Eier, den Zucker und eine Prise Salz verrühren. Das Öl, dann den Essig hinzufügen und weiter rühren.

• 6 Eier
• 180ml Öl
• 3EL Apfelessig
• 3 Salz

Schritte 3 /6

Mehlsorten und Backpulver zugeben. Mit einem Holzlöffel verrühren.

• 300g Kastanien
• 3TL Backpulver

Schritte 4 /6

Die Masse gleichmäßig in jede Form gießen und dann in die Cake Factory stellen.

• Form für 6 muffins PROflex

Schritte 5 /6

Das Programm für die angegebene Zeit laufen lassen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die nächsten Ladungen vorzubereiten

Schritte 6 /6

Die Muffins vor dem Herausnehmen aus der Form einige Minuten lang stehen lassen.