Rezept von Tefal

Pommes frites aus Süßkartoffel mit Muskat

Name: Pommes frites aus Süßkartoffel mit Muskat
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 900g Süßkartoffeln; 1.5 ActiFry-Löffel Olivenöl; 3 /4 ActiFry-Löffel grobes Salz; 1 /2 ActiFry-Löffel Muskat

-/5 -

Gesamtzeit 35 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
25 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (3)

Zutaten

6 Personen

900 g Süßkartoffeln
1.5 ActiFry-Löffel Olivenöl
3 /4 ActiFry-Löffel grobes Salz
1 /2 ActiFry-Löffel Muskat

Zubereitung

Schritte 1 /3

Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel. Spülen Sie die Kartoffelwürfel sorgfältig mit Wasser ab und lassen Sie sie dann gut abtropfen. Trocknen Sie die Würfel mit einem sauberen Geschirrtuch ab. Geben Sie sie in die ActiFry. Geben Sie Öl zu und schließen Sie den Deckel.

Schritte 2 /3

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.

Schritte 3 /3

Zerstoßen Sie das Salz und die Muskatnuss in einem Mörser zu Pulver. Bestreuen Sie die Kartoffeln mit der Salz-Muskat-Mischung. Sofort servieren.