Rezept von Tefal

Sautiertes Rindfleisch mit Paprika und Ingwer

Name: Sautiertes Rindfleisch mit Paprika und Ingwer
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 900g Rumpsteak; 2 grüne Paprikaschoten; 2 Zwiebeln; 30 Kirschtomaten; 3 ActiFry-Löffel Sojasauce; 2 ActiFry-Löffel flüssiger Honig; 3 ActiFry-Löffel frisch gehackter Ingwer; 1.5 ActiFry-Löffel Pflanzenöl; Salz, Pfeffer

4/5 -

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Gesamtzeit 35 Min.

Zubereitung
20 Min.
Backen
15 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (3)

Zutaten

6 Personen

900 g Rumpsteak
2 grüne Paprikaschoten
2 Zwiebeln
30 Kirschtomaten
3 ActiFry-Löffel Sojasauce
2 ActiFry-Löffel flüssiger Honig
3 ActiFry-Löffel frisch gehackter Ingwer
1.5 ActiFry-Löffel Pflanzenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /3

Schneiden Sie das Rumpsteak in 1 cm x 3 cm große Streifen. Entkernen Sie die Paprikaschote und schneiden Sie sie in schmale Streifen. Schälen und hacken Sie die Zwiebel. In einer Schüssel vermengen Sie Honig, Öl und Sojasauce.

Schritte 2 /3

Geben Sie die Kirschtomaten auf der Stielseite in die Pfanne. Bedecken Sie sie mit dem Fleisch. Bedecken Sie das Fleisch mit der Honig-Öl-Sojasaucen-Mischung. Geben Sie die Paprikastreifen gefolgt von den Zwiebeln auf die gegenüberliegende Seite in die Pfanne. Bedecken Sie sie mit dem Ingwer. Schließen Sie den Deckel.

Schritte 3 /3

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.