Vietnamesische Bowl mit Rindfleisch und Nudeln

Schritte 1 /5

Die Zwiebel vorbereiten: Schälen und fein hacken. Das Rindfleisch in Streifen schneiden.

• 350g Rindersteak
• 1.5 Gelbe Zwiebeln

Schritte 2 /5

Das Öl in den Garbehälter gießen, dann das Fleisch und die Zwiebel zugeben. Mit Sojasauce beträufeln. Schließen Sie den Deckel des Gemüseschneiders.

• 350g Rindersteak
• 1.5 Gelbe Zwiebeln
• 1 Sonnenblumenöl
• 1 Sesamöl
• 1 Sojasauce

Schritte 3 /5

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.

Schritte 4 /5

In der Zwischenzeit das Gemüse und die Reis-Vermicelli auf große tiefe Teller aufteilen und für zusätzliches Aroma mit etwas gehackter Minze bestreuen. Die Frühlingsrollensauce mit Zitronensaft vermengen und auf die Teller gießen.

• 200g Gekochte Reis-Vermicelli
• 1 Gurke, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Karotte, geschält und gerieben
• 1 Salatherzen, in schmale Streifen geschnitten
• 2 Frühlingsrollensauce
• 0.5 Zitrone
• Ein paar Korianderblätter

Schritte 5 /5

Wenn das Fleisch gar ist, auf die beiden Teller aufteilen, mit zerstoßenen Erdnüssen und Korianderblättern garnieren und heiß servieren.

• 350g Rindersteak
• 4EL Zerstoßene Erdnüsse
• Ein paar Korianderblätter