Rezept von Tefal

Hähnchen mit Champignons und Estragon

Name: Hähnchen mit Champignons und Estragon
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 900g Hähnchenfilet; 250g frische Champignons; 100g Schalotten; 125ml Weißwein; 350ml Crème fraîche, fettarm; Ein halber ActiFry-Dosierlöffel Estragon; 1 ActiFry-Dosierlöffel Öl; Salz, Pfeffer

3/5 -

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Gesamtzeit 40 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
30 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (1)

Actifry Smart XL

Zutaten

6 Personen

900 g Hähnchenfilet
250 g frische Champignons
100 g Schalotten
125 ml Weißwein
350 ml Crème fraîche, fettarm
Ein halber ActiFry-Dosierlöffel Estragon
1 ActiFry-Dosierlöffel Öl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /7

Das Hähnchenfilet in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden.

Schritte 2 /7

Schalotten fein hacken.

Schritte 3 /7

Champignons mit Stiel der Länge nach in 2 Hälften (oder 4 je nach Größe) schneiden.

Schritte 4 /7

Wein und Crème fraîche in einer Schüssel mischen.

Schritte 5 /7

Schalotten und Estragon auf den Boden des Garbehälters geben. Die klein geschnittenen Champignons auf der Griffseite in den Garbehälter geben. Das Hähnchen gegenüber den Champignons in den Garbehälter geben. Champignons mit der Mischung aus Crème fraîche und Wein beträufeln und Hähnchen mit Öl beträufeln. Abdeckhaube schließen.

Schritte 6 /7

Die vorgegebene Zeit garen.