Herzwaffeln mit Parmesan und Rohschinken

Schritte 1 /7

Das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer großen Schüssel mischen.

• 250g Mehl
• 1Beutel Backpulver

Schritte 2 /7

Schlagen Sie das Ei in einer anderen Schüssel leicht auf und fügen Sie dann die Milch, das Wasser und die geschmolzene Butter hinzu.

• 2 Ei
• 30cl Milch
• 50g Butter

Schritte 3 /7

Gießen Sie die flüssigen Zutaten über die trockene Mischung und rühren Sie nur so lange, bis sie sich vermischt haben, wobei Sie darauf achten, den Teig nicht zu überarbeiten.

Schritte 4 /7

Fügen Sie den Schinken und den Parmesan hinzu. Gut durchrühren.

• 80g Rohschinken
• 30g Parmesankäse

Schritte 5 /7

Heizen Sie Ihr Gerät vor.

Schritte 6 /7

Gießen Sie einen Schöpflöffel Teig in die Mitte der Waffelplatte. Überladen Sie sie nicht, um ein Überlaufen zu vermeiden.

Schritte 7 /7

Schließen Sie das Gerät und backen Sie die Waffeln, bis sie golden und knusprig sind.