Italienischer Rührkuchen mit Rosinen und Mascarpone
- Gesamtzeit 1 Std. 3 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 33 Min.
Backen - 15 Min.
Abkühlen
Kompatible Geräte (6)
Zutaten
2 Ladungen
6 Kleine Eier
290 g Mascarpone
290 g Zucker
290 g Mehl
2 TL Backpulver (10 g)
180 g Rosinen
4 EL Mandelblättchen
2 Salz
Zubehör
Zubereitung
Schritte 1 /5
Die Form einfetten und den Boden mit den Mandelblättchen bestreuen.
Schritte 2 /5
Mehl und Backpulver sieben und gut vermischen, um das Backpulver gleichmäßig zu verteilen.
Schritte 3 /5
In einer großen Schüssel Mascarpone, Zucker und zwei Prisen Salz mit einem Küchenspatel cremig rühren und einige Sekunden schlagen. Die Eier nacheinander unter Rühren zugeben. Mehl und Backpulver zugeben. Kräftig rühren. Die Rosinen dazugeben, mit einem Küchenspatel untermischen und dabei die Masse von den Seiten der Schüssel schaben.
Schritte 4 /5
Die Mischung in die Form geben und dann die Form in die Cake Factory stellen.
Schritte 5 /5
Das Programm für die angegebene Zeit starten. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die nächsten Ladungen vorzubereiten Abkühlen lassen und servieren.
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