Marmorkuchen einfach und fluffig

Schritte 1 /6

Zuerst weiter und Zucker in dem Küchengerät mixen bis es schäumt. Die Eier einzeln und nacheinander hinzu geben.

• 180g Zucker
• 1 Pack Vanillezucker (+ Mark einer Vanilleschote; optional)
• 4 Eier

Schritte 2 /6

Anschließend die warme Butter hinzugeben und mixen. Bis es ein gleichmäßiger Teig ist mixen

• 250g Butter, weiche

Schritte 3 /6

Nun Mehl und Milch nach und nach zugeben und langsam mixen. Zum Schluss das Backpulver hinzu geben, Achtung nicht so lange mit dem Backpulver mixen. Es sollte ein gleichmäßiger Teig entstehen.

• 300g Mehl
• 3TL Backpulver
• 110ml Milch

Schritte 4 /6

3/4 des Teiges in die Kuchenform geben. Falls es eine Silikinform ist, reicht es einmal mit kalten Wasser auszuspülen - kein Öl/ Mehl etc.. Den restlichen Teig mit dem Backkakao und Milch verrühren. Den so entstandenen Kakaoteig mit einer Gabel in den hellen Teig nach und nach leicht einrühren, so dass ein Muster entsteht.

• 4TL Backkakao
• 4TL Milch

Schritte 5 /6

Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.

Schritte 6 /6

Den Marmorkuchen ca. 45 bis 50 Minuten backen.

• Antihaft-Form Cake Factory