Mit Zwiebel und Paprika gedünstete Kartoffelecken

Schritte 1 /15

Kartoffeln ungeschält in Schnitze schneiden. Wenn Sie die Kartoffel jedes Mal halbieren, kommen Sie leicht auf 8 Schnitze. Kleine Kartoffeln vierteln.

Schritte 2 /15

Kartoffelschnitze abspülen.

Schritte 3 /15

Waschen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen.

Schritte 4 /15

Kartoffelschnitze mit dem Pflanzenöl in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 5 /15

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 6 /15

Zwiebel und Paprikaschote in kleine Würfel schneiden.

Schritte 7 /15

Paprikaschote und Zwiebeln zu den Kartoffeln in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 8 /15

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 9 /15

Knoblauch und Lauchzwiebel in sehr feine Ringe schneiden.

Schritte 10 /15

Knoblauch und Lauchzwiebel in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 11 /15

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 12 /15

Basilikum fein hacken.

Schritte 13 /15

Basilikum in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 14 /15

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 15 /15

Währenddessen die Sauce zubereiten: In einer Schale Joghurt, Mayonnaise, Ketchup und Paprika zu einer schönen Cocktailsauce vermischen.