Pfannkuchenteig

Schritte 1 /5

Die Butter in Stücke schneiden und 15 bis 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.

• 20g Butter

Schritte 2 /5

Mehl, Hefe, Eier, zerlassene Butter, Zucker und die erste Milchmenge hinzufügen. "Start" drücken.

• 20g Butter
• 375g Mehl
• 16g Backpulver
• 3 Eier
• 45g Zucker
• 220ml Milch

• Flex Schneebesen

Schritte 3 /5

Drücken Sie auf "Start" und geben Sie langsam die zweite Milchmenge hinzu.

• 150ml Milch

• Flex Schneebesen

Schritte 4 /5

Drücken Sie auf "Start" und geben Sie langsam die letzte Milchmenge hinzu.

• 80ml Milch

• Flex Schneebesen

Schritte 5 /5

Eine Pfannkuchen- oder Crêpepfanne mit einem in etwas Öl getränkten Papiertuch einfetten. Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie dann den Teig hinein. Auf einer Seite 1 Minute backen, dann den Pfannkuchen wenden und 30 Sekunden auf der anderen Seite backen.