Souvlaki

Schritte 1 /4

In einem großen Gefäß 2 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer Zitrone, den zerdrückten Knoblauch und Oregano vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fleischwürfel in die Marinade geben und gut durchschwenken. Abgedeckt mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen.

• 2EL Olivenöl
• 1Stück Zitrone (Saft)
• 2Stück Knoblauchzehe
• 1EL Getrockneter Oregano
• 800g Hühnchen
• Salz und Pfeffer

Schritte 2 /4

Weichen Sie die Holzspieße vor dem Zubereiten der Souvlaki etwa 30 Minuten lang in Wasser ein, damit sie beim Kochen nicht anbrennen. Die marinierten Fleischstücke auf die eingeweichten Holzspieße stecken.

Schritte 3 /4

Die Hähnchenspieße in den Easy Fry mit dem Teller legen. Mit dem Garen beginnen. Beachten Sie, dass die Garzeiten je nach Dicke der Fleischstücke und Ihren Kochvorlieben variieren können.

Schritte 4 /4

Servieren Sie das Souvlaki in warmen Pitas, belegt mit Tzatzíki, Tomaten und roten Zwiebeln. Wenn Sie möchten, können Sie die Innenseite des Brotes mit ein paar Pommes Fritten belegen. Sie können die Souvlaki auch mit einem griechischen Salat, Tzatzíki und Pommes Fritten servieren, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten.

• 4Stück Griechische Pitas
• 120g Tzatziki
• 2Stück Mittelgroße Tomaten
• 1Stück Rote Zwiebel
• 100g Pommes Fritten